MOFF64% 蔓越莓巧克力
材料: 米歇爾‧柯茲巧克力、沒有混過糖水的蔓越莓
預定制 / 款項收到後,7-10個工作天 / 夏季冷藏配送、保存 / 適合於冬、秋寄的喜糖(巧克力怕夏天的高溫)
** 目前店面供應的為隨手精緻包,讓您買的無負擔**
價格均未稅價,須加開統一發票,須加5%稅。
- Jul 14 Thu 2011 00:16
63% MOFF 蔓越莓巧克力
- Mar 23 Wed 2011 22:25
MOFF 74%濃抹茶杏仁巧克力
- Feb 28 Mon 2011 22:24
MOFF 85% 杏仁巧克力
- Feb 06 Sun 2011 12:49
米歇爾‧柯茲 MICHEL CLUIZEL
法國頂級專業巧克力─舉世聞名的極品巧克力,世界西點名廚喜愛的頂級品牌。
1948年Michel Cluizel於他的雙親指導下,完成他首次創作的巧克力。今日,他於Normandy 工作室將可可豆轉化成令人齒頰流香的巧克力技術傳承給他4個小孩及200名員工。現今,有超過30個國家、6000間頂級糕餅店及零售店使用MICHEL CLUZEL的巧克力。
Michel Cluizel的工廠是全世界少數可可豆的改革者。從1997年起,就持續與特級可可莊園保持良好的合作關係,堅持以純天然原料製作並以追求最佳品質為目標。Michel Cluizel的所有的產品皆為自有工廠所生產。且不論黑巧克力、白巧克力或牛奶巧克力皆有『Noble Ingredient』品質。並保證對可可豆轉化成巧克力的每個環節皆抱持永不妥協的態度。另外,其首創的“Minigrammers”(巧克力豆)小於1/4公克,因此融化快速、方便調和及調溫容易。依照溫度圖(不論手工或機器製作)皆操作便利。
- Jan 26 Wed 2011 15:53
依思妮 Isigny Ste Mère