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客人把胚芽吐司包的餡料改成紅豆。
在這個適合做麵包的季節,做吐司是一件愉悅的事情。
回到台灣,休息一天,即便處於過敏狀態,還是陸陸續續的處理該處理的事情,雖然速度很慢。
出國期間,家人代為處理了後續的訂單,讓我可以繼續有工作做,真的很感激。希望明年的這個時候,自己有了很大的不一樣。不論是五斗米折腰或是原則的堅持,都可以有新的未來。

客訂吐司,單一口味最少需要六條,若您有客訂需求,歡迎與我們聯繫。
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下午的風,吹得很舒服,又有溫暖的午後陽光,反正,再怎麼急,事情也無法瞬間都做完,就慢慢的做好每一件事情吧 ! 隔壁的窯烤披薩已經進入試爐子的階段了,也開始準備其它的設備,我看著看著,也希望自己明年這個時候,有一個真的屬於自己的工作室,把野心打開來,不要再慢慢走了,都離開設計圈一年多了,該振奮了 !
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這次刻意去注意曼谷的蛋糕、麵包的外型與售價,驚覺自己日如此的保守與膽子小,這樣,真的很容易被世界吃掉。

我在想,假如原則依然存在,只是用不同的方式,一直變變變,屬於自己的江山,會不會比較容易打下?

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    MOF 莫夫 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()