莫夫工房

  

11月中旬的其中一天是一位年輕麵包學徒的忌日，在他車禍前，跟姊姊來我這買麵包，說我這邊的麵包好吃，前些日子，姊姊說要在他弟弟的忌日，準備麵包去看他。
我想了幾天，我準備了餐包，貝果，長棍，歐式麵包，這幾個麵包可以大略的代表學麵包的不同階段，也希望他在天堂，仍繼續做他著熱愛的麵包。
姊姊怕弟弟不知道怎麼做，請我可以給弟弟怎麼做的小抄嗎？我說沒問題，利用空擋，把配方騰出來，步驟寫出來，希望弟弟可以順利的練習，希望弟弟看得懂我那亂七八糟的字。

當我接到這個任務的時候，我滿心驚訝與感動，當姊姊跟我說的時候，我的內心有一種被撞擊的感覺，身體微微顫抖地，原來我的麵包有了意義，不再只是好吃與否，麵包也是可以充滿溫度，只要，我時間允許，我就會跟客人聊麵包，說我的想法，也聽聽他們的想法，我只是希望我與客人之間不再只是買賣的關係，而是可以聊生活的朋友。

一直沒有把2014年媒體報導整理在部落格，一年將盡，該整理的作業還是得要做，紀念自己一年的努力。這是特別的一年，讓自己又學了很多，包括人生的功課，有種要打掉重來的感覺。
希望你的2014年，發生了許多讓你難以忘懷的事情，不論酸甜苦辣。


自由時報 地方版介紹藥局賣麵包

隔天，yahoo的新奇版收錄了這則新聞，而且放在新奇版，以前的客人還特地打電話給我，沒想到藥局賣麵包放在新奇版啊！

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