莫夫工房

 
採用法國米歇爾科茲巧克力、法國伊斯妮奶油、杏仁角，不加泡打粉的傳統手工餅乾，熊熊的造型不論在節日或是在婚禮上，總是特別受歡迎。 這次，我們接了訂婚宴上的二次進場的小禮物。
2014/10/12 綠色包裝已經使用完囉，現在單入改用白色小鳥的包裝。
婚禮小物、伴手禮有基本量，若您有興趣訂購，歡迎與我們聯繫 !   
Mail : singlee_tw@mail2000.com.tw  桃園線大溪老街23號 / 03-3882171

 
餅乾厚度 1.5公分

我們用法國邦堤耶果泥，細糖，吉利丁片打的的棉花糖，放上切成細末的蔓越梅，化口的棉花糖是機器色素做成的棉花糖無法比擬的，再用鹹口味的蘇打餅包起來，討喜的天然果泥顏色很適合當婚禮小物或是手工喜餅。
棉花糖蘇打餅，目前提供黑醋栗蔓越莓口味，因為製程的關係，棉花糖蘇打餅乾最少量要100份，夏天我會用冷藏配送，冬天會看狀況改成常溫配送，目前還幫客人做過再撒跳跳糖在棉花糖裡，增加驚喜感，假如您有什麼想法，也可以討論看看。
需要婚禮小物，派對點心，手工喜餅，歡迎與我們聯繫！
因為，我們都有排好工作，請務必提早跟我們討論。
聯絡我們：singlee_tw@mail2000.com.tw
 
單片包裝，衛生乾淨。
  

 
平常門市的牛奶糖包裝是三顆裝，在婚禮小物的包裝，我們是建議二顆包裝就好了，除了降低預算，也讓客人訂購的數量可以增加，這樣在二次進場的時候，就有足夠的數量，讓大家搶啦！

二顆牛奶糖的包裝，使用我們固定的條紋袋，貼紙會改用彩色版本，冬天只要夠冷就會常溫配送，其他時間採用低溫配送，您收到之後，冬天放室溫，其他季節請放冰箱或冷氣房。
尺寸大約為2*2*1.5~1.8cm

激厚板巧克力熊，一直有人訂購，您可以參考之前的紀錄，這次是單隻熊包裝，假如您想單隻熊包裝，最少需要200隻熊，這是沒有加泡打粉的傳統餅乾，口感略扎實，使用大量法國米歇爾科滋巧克力，請於婚期前一個月與我們確定數量，方便我們安排工作。
 
法式水果軟糖這次是三顆裝，使用白色的包裝，更顯優雅。
包裝的方式會隨著我們所接觸到包材而有所改變，所以，假如您希望用這個包裝時，請務必先問看看，是否還有這樣的包材。
三顆裝，分屬三種不同口味(2.5*2.5*1.5-8cm)，這樣的方式，最少需要36包，相關合作細節，都需要花時間討論，懇請提早與我們聯繫喔。
2014/10/12 三入包裝袋已經用完了，現在提供二入組。
法式水果軟糖，很適合婚禮、派對、開幕酒會餐會，甚至可以跟手工巧克力結合，是一個很有趣糖果，每個人的概念不同，所做出來的軟糖也不同，不過需要好的、穩定的果泥，而且煮軟糖的損耗很大，甚至可以到一半，因次，是一個成本很高的糖果。
糖果很有趣，可以已有很多想法跟想像。
有趣，是一個重點，把自身的專業轉化成有趣，那會很開心的，
這時，就別管那些拘束了。

杏仁生牛奶糖  2.5*2*1.2cm
法國伊斯妮乳製品、杏仁、細砂糖、水飴
糖的部分先焦糖化，浸泡香草莢的鮮奶油(加些給宏德粗鹽)加熱，沖下去做出焦糖鮮奶油，煮到適切的溫度再加入奶油、杏仁，這是一個需要很好材料的配方，只要懂得溫度所呈現的質感，再到分切時的小訣竅，我想很多烘友都可以做出很完美的牛奶糖吧 !

  
2014/10/12 雙層水果軟糖暫停供應。
婚禮小物，也可以用法式水果軟糖，單層的水果軟糖是目前最普遍的，前幾天客訂了雙層水果軟糖，口味分別有覆盆子小金桔、藍莓百香果。口味不一定要這樣搭配，除了考慮二種口味同時存在的適切性，也可以考慮顏色的相搭性。
採用法國邦提耶果泥、細砂糖、檸檬汁、水飴，以果泥為主的配方，可以讓您充分享受到水果的風味。適合在婚禮小物、活動開幕、私人派對的小甜點、小禮物。

雙層水果軟糖高度約2.2公分。

巧克力工手工餅乾，今天增加了兔兔，一樣是激厚版、不加泡打粉、法國伊斯妮奶油、米歇爾科茲巧克力、水手牌低粉。適合在婚禮、活動、宴會上都伴手禮或是當成婚宴入口的小點心。
 

因為很厚，所以都可以站立起來，放在小朋友派對、婚宴入口禮金台，都很討喜喔 !

 
龍眼蜜、食用玫瑰、日清紫羅蘭薄力粉、法國伊斯妮奶油、新鮮雞蛋、細糖
常溫蛋糕 / 密封保存 / 可擺陰涼室內三日 / 冬季常溫配送、夏季冷藏配送

可以當婚禮小物、伴手禮的組件、宴會糕點、餐盒點心、 彌月禮盒，瑪德蓮蛋糕的口味，會再陸續增加。慢慢的我們會把婚禮小物、宴會糕點，可以提供的項目列出來，到時您需要哪些手工品，就可以直接下訂。
【 關於試吃】 
由於瑪德蓮不是工作室常備蛋糕，假如您想試吃，需要剛好那個時間有製作，才有辦法讓您試吃，試吃的費用為蛋糕價格，屆時若有訂購，會在訂購的金額扣除試吃費用。

 
杏仁南瓜子瓦片一直以來都是圓型的，但是在婚禮小物裡，就變成愛心形狀，而且這樣的手工餅乾任何年紀都會喜歡，我一直都戲稱杏仁南瓜瓦片在婚禮小物中屬於安全牌，不會有人討厭，長輩也喜愛啊 !
 
我們的杏仁南瓜子瓦片，一直都不薄，層層杏仁片相疊，也因為杏仁片太多，我們在做罐狀包裝時，都會有點困擾，可是讓客人一口接一口，吃的爽快，這才是我一直希望的初衷啊 !

這次的伴手禮，是巧克力 & 椰棗核桃，用日本進口的塑膠盒搭配粉紅紙絲，這次選用紅色緞帶，商品的透視度一目了然。
婚禮小物、伴手禮有基本量，若您有興趣訂購，歡迎與我們聯繫 !
Mail : singlee_tw@mail2000.com.tw 桃園線大溪老街23號 / 03-3882171
若您為包裝盒進口商、包裝商，也歡迎與我們聯繫 !

入冬之後，椰棗核桃越來越熱門，我們讓椰棗核桃不再只是好吃到停不了的健康零食，也給予了伴手禮的新形象。