莫夫工房

  
11月中旬的其中一天是一位年輕麵包學徒的忌日，在他車禍前，跟姊姊來我這買麵包，說我這邊的麵包好吃，前些日子，姊姊說要在他弟弟的忌日，準備麵包去看他。
我想了幾天，我準備了餐包，貝果，長棍，歐式麵包，這幾個麵包可以大略的代表學麵包的不同階段，也希望他在天堂，仍繼續做他著熱愛的麵包。
姊姊怕弟弟不知道怎麼做，請我可以給弟弟怎麼做的小抄嗎？我說沒問題，利用空擋，把配方騰出來，步驟寫出來，希望弟弟可以順利的練習，希望弟弟看得懂我那亂七八糟的字。
當我接到這個任務的時候，我滿心驚訝與感動，當姊姊跟我說的時候，我的內心有一種被撞擊的感覺，身體微微顫抖地，原來我的麵包有了意義，不再只是好吃與否，麵包也是可以充滿溫度，只要，我時間允許，我就會跟客人聊麵包，說我的想法，也聽聽他們的想法，我只是希望我與客人之間不再只是買賣的關係，而是可以聊生活的朋友。
謝謝親愛的麵包天使，我會永遠記住你的（大喊）。

一直沒有把2014年媒體報導整理在部落格，一年將盡，該整理的作業還是得要做，紀念自己一年的努力。這是特別的一年，讓自己又學了很多，包括人生的功課，有種要打掉重來的感覺。
希望你的2014年，發生了許多讓你難以忘懷的事情，不論酸甜苦辣。
自由時報 地方版介紹藥局賣麵包
隔天，yahoo的新奇版收錄了這則新聞，而且放在新奇版，以前的客人還特地打電話給我，沒想到藥局賣麵包放在新奇版啊！
   
接下來，三立吳鳳愛玩客來大溪拍攝，五家中有一家是我們，這次拍攝了二天，吳鳳與工作人員非常好相處，國民新女神～大元也有參與這次的拍攝。
影片網址如下，在02:46處：
https://www.youtube.com/watch?v=dkw_mX-pSeE

台視愛玩咖，主持人非常風趣，只是，我老是跟不上他的笑點。
影片網址如下，在07:46處：
https://www.youtube.com/watch?v=QpDhIPdBah8

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巧克力軟糖  基本量36片/2.5*2.5*1.5
米歇爾科茲85%、紅糖、中寮鄉龍眼蜜、法國依思妮乳製品、米歇爾科茲可可粉
巧克力味道先出來，最後有蜂蜜味到，味覺敏感的朋友，還可以感受到焦糖的味道喔 !
【延伸閱讀 】http://moff.pixnet.net/blog/post/83417511

 
巧克力大熊組  w:9cm h:7.5cm /  夏季採用低溫宅配 / 一組四入
比利時巧克力、特選杏仁角、法國伊思妮乳製品 
  
巧克力小熊桶  
夏季採用低溫宅配  / 比利時巧克力、特選杏仁角、法國伊思妮乳製品 
預定日期 : 2012/01/01~0131
送貨日 : 2012/02/01~02/13
配送方式 : 黑貓低溫or 親自取貨


 
大熊餅會有一個小包裝，並且會附一個乾燥劑。

餅乾的厚度，是一般餅乾的二倍，因為不加泡打粉，所以是很扎實的大餅乾。
為了保持古樸的風味，上面沒有加糖霜。
屬於不甜的巧克力餅乾。

搭配日本高級提袋，讓您送禮好有面子 !