最後一次的上課，在夏末暫時結束了 !
心中難掩不捨，卻也很期待他們後續更棒的計畫。
自己不是個聰明的學生，又不是本科系，
但是，我想每一種學習的第一個老師，是一件重要的事情。
幸運的我遇到了好老師、助教、同學。
回家的路上，跟爸說出了我的感想，爸說，一定要邀請他們大家大溪走走，請他們吃一頓飯。畢竟，人家給予我的，真的太多了 !
學習很重要，練習更重要，這是個永遠不變的原則，練習熟悉手感，練習驗證理論，練習讓學習更顯得有意義。不論是以前賽車場認識的車友、王老師的學生、Salon du Sugar裡認識的老師、助教、比賽的選手，都再再驗證這個觀念。
師傅，加油啦 ! 你一定可以得冠軍拿金牌的....
記得，自己還要多加練習，知道嗎 ?
麵包、巧克力、蛋糕、翻糖都要不斷的練習...
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